Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

капитан алатристе

Пац!

Пришла смска на телефон:

Пац! Вы записаны в клинику такого-то месяца и числа..

Фима, эти поцы уже не знают, как пацику напомнить, шоб он не забыл за того доктора!

Хотела проиллюстрировать это дело Айболитом, но они все какие-то странные. Короче, других Айболитов у меня для вас нет.

1. Рука в характерном жесте зашивания, но доктор пьян и очень разговорчив. Крепкий профессионал со стажем.



Collapse )

Вы бы у которого лечились? Только чур с обоснованием, а то неинтересно. В комменты каждый может притащить любое количество докторов для полноты картины :))

Кстати, а вы замечали, что у большинства Айболитов брюки не подшиты? Почему бы это?
promo taffy729 august 14, 2013 00:47 17
Buy for 100 tokens
Чем дальше в лес, тем меньше онлайн.
капитан алатристе

С Рождеством!

И с тем житье наше продолжица.
(Пётр 1)




Первый раз сподвиглась на рождественские лебкухен; когда-то моя словесница говорила, что в семье непременно должны быть традиции, и вот её слова наконец проросли. Печеньки, конечно, не для новичков, тут нужна домохозяйка, которая уже много лет кирхе, киндер, кюхен - но всё же вышло вкусно. Была бы йолка, можно было б и развесить, но в этом году я выбрала минимальный антураж патамушта наконец поняла, что, когда стоит что-то блестящее там, где его обычно нет, сознание воспринимает это как мусор и требует убрать на фиг

Collapse )
капитан алатристе

Чай для начинающих Смаугов

Нашла вот рецептег чая латте:


Исходник включает в себя:

вода – 200 мл;
молоко – 200 мл;
корица – ½ ч. л.;
чёрный чай – 1,5 ч. л.;
молотый кардамон – ½ ч. л.;
щепотка молотого имбиря;
щепотка мускатного ореха;
гвоздика – 6 шт.;
щепотка молотого чёрного перца;
сахар – 1,5 ч. л.

Исходя из турки 0,6, я взяла воды и немолока пополам и добавила 2 ч. л. чая и 4 ч. л. коричневого сахара (подозреваю, можно сделать и без него). Имбирь в дело пошёл свежий кусочком, а из прочих специй - что в доме нашлось (именно
корица и перец.) Они рекомендуют варить после закипания 5-7 минут, на маленьком огне, но я пренебрегла и варила как кофе, потому что невтерпёж было попробовать эта штука, как и кофе, стремится убежать. Вышло тем не менее прикольно, для холодного зимнего вечера самое то.

В зависимости от количества специй результат может быть таким



Или таким:



- смотря по вкусу.
капитан алатристе

Покушать как Стива

А что они ели? - спросила Алиса. Ее всегда интересовало, что люди едят и пьют.



Каждая несчастливая семья несчастлива по- своему, а калач с маслом всегда калач. Будучи в расстроенных чувствах, Стива Облонский с утра перед работой потребил внутрь два кофе и калач с маслом. Кофе, полагаю, был со сливками, но всё равно утренний перекус выглядит достаточно скромно. хотя кто знает, может, там калач на полстола

Позавтракать Степан Аркадьич планировал до трёх, но, поскольку с Левиным он встретился только к обеду, содержание этого завтрака осталось неизвестным.

Зато обед описан как нельзя подробнее. Стива начал с того, что закусил водку рыбкой, продолжил устрицами, исходя из пятнадцати штук на рыло, а уже основной заказ состоял из супа прентаньер/с кореньями, (да, там действительно практически одни коренья, если не считать цветной капусты) тюрбо под густым соусом, ростбифа, каплунов и внезапно консервов. В качестве десерта был сыр, а пили к устрицам шампанское, а ко всему остальному шабли.Про устриц мало что могу сказать, доверчивые они шабли ассоциируется исключительно с гусарами, а вот про тюрбо уже кое-что нагуглить можно. Рыбка типа камбала и картофель дольками обваливается в смеси масла, соли и прованских трав и запекается в позиции рыба сверху. Главной фишкой, судя по всему, является соус: две луковицы обжаривают с ложкой сахара в топленом масле, добавляют белого вина, выращивают, добавляют воды или рыбобульона, растапливвют во всем этом мягкий сыр, добавляют сливки, взблендеривают, солят, перчат и ещё раз доводят до кипения. короче,
как суп из сырка, только с претензией
Ингредиенты на всякий случай забуду здесь, пост же вот-вот закончится:


Ростбиф он и есть ростбиф, Мясо он, и всё с ним понятно.

Про каплунов удалось выяснить, что по вкусу они похожи на грецкие орехи с маслом вишнёвый пирог с кремом, ананас, жареную индейку, сливочную помадку и горячие гренки с маслом. и что профессия каплунщика существовала в России до 1937 года, а потом их всех расстреляли исчезла. И теперь мы никогда не узнаем, есть ли разница между каплунщиком и пулярдщиком. хотя б одного, и не будет отныне, а жаль

Конечно, у меня ещё много вопросов:

1. Стива на этом остановился или Лев Николаевич про ужин просто не написал? Или обед был условно последней едой, а дальше джентльмены перебивались какой-нибудь холодной говядиной из буфета, если им вдруг хотелось на ночь пожрать?

2.Ничего, что он пьёт на понижение градуса?

3.Почему к обеду совсем, совсем нет ничего сладкого?

4. Что представляют собой консервы может, всё-таки они сладкие? Ну не шпроты же, верно, ананас какой-нибудь

5.Почему они едят в один приём рыбу и мясо?

6. Калач был как наш бублик или больше?

7.Какой всё-таки вкус у каплуна?

Принимаются все версии. Совсем все.
капитан алатристе

Да что вы знаете о семейном абьюзе?

Тут козёл упорно пихает в ленту промо про семейный абъюз - насчёт того, что нехорошо над детьми морально издеваться, у них потом от этого травмы. В качестве примера рассматривается, как ребёнку предлагают говядину с рисом, а он такой: а я, типо, не отравлюсь? А мать-ехидна отвечает: а вот посмотрим. И всё, дитя потенциальный клиент психотерапевта.

Слабаки.

Я давала чаду читать книжки без хэппи-энда:


Collapse )

А у вас всё благополучно по части семейного абьюза?
капитан алатристе

Локальный мем



Утащено отсюда, если кому интересно:

https://zen.yandex.ru/media/id/5eaef6a74a193a797dd2cb75/sovremennyi-maugli-v-mire-jivotnyh-5f67a06dc833846a1d29ba2d?from=feed&utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com&rid=3766911426.418.1602095877741.26498

Когда мне надоедят, буду на все вопросы отвечать этой фразой. Возможно, сведя глаза к носу.

капитан алатристе

Обрывки внутреннего монолога по веденизяйству



.. и никакая колбаса не должна заваляться в холодильнике - потому что потом идёшь на исповедь и говоришь: ыы, еду выкидывала, - а если официально, то это звучит как "нехранение совести в отношении еды". И уж ежели апостолы собрали сколько-то там рыбных и хлебных корзин, то и, значит, негоже, чтоб пропадало, неэкологично это.

Все сайты для рачительных хозяек рекомендуют составлять меню на неделю. Как вообще можно составить меню на неделю и, главное, кто потом это будет жрать? Они говорят: это избавит вас от мучительного выбора, ачебытакогоприготовить. Ну да, зато гороховый суп на обед в пятницу уже со вторника станет бессмысленно ненавистен. Да и нет у меня этого вашего мучительного выбора, ибо завтрак - это всегда вариации яйца или овсянки, к ужину желателен творог или макароны с салатом, а все остальные приёмы пищи - это так или иначе сочетание курогруди, гречки и овощей. Это база, так сказать. Покупается набор продуктов, под неё заточенный, и из них уже ваяется вкусная и здоровая. Если же забредёт по случайности что-то необычное (ну, такое, которое решительно затрудняешься к делу применить), то дело решается простым гуглением. К примеру, однажды туршевая фасоль (навязанная знакомым продавцом) нашла себя в омлете, попутно породив целую плеяду яичниц с различными припеками. В пост оно, конечно, потруднее будет; впрочем, даже овсянка на воде, если сварить её до полуготовности и щедро заправить крупным изюмом - вполне достойная еда. Когда-то я думала, что в жизни не буду есть овсянку, а вот подите же

А вообще-то я хотела креветочным салатегом поделиться. Значицца, так:макароны типа ракушки, креветки, кукуруза, огурцы, помидоры, лук, чеснок, укроп, оливковое масло. Если случайно в доме есть некто, предпочитающий питаться исключительно макаронами, это внесёт в его рацион приятное разнообразие и немножко витаминов. Фото не будет, салат съели урча ещё вчера.

Но всё же - неужели у кого-то получается писать меню на неделю и, главное, ему следовать?
капитан алатристе

Тарелки ещё мне не указывали

всё заставлено декларативными тарелочками

Видимо, какими-то такими:


Collapse )
капитан алатристе

Безумству храбрых поём мы песню

занимается крахоборством




Прекрасное слово, ящетаю. Это когда некие действия потерпели фиаско, но имярек всё-таки противостоит явно безнадёжной ситуации. Похвально, чё.
капитан алатристе

Ору



Россия погибает от трусости. Все пошло с того что произошёл отбор женщин которые могут ходить без зимней одежды овчинной шапки и колгот с начесом внутри и водить машины. Это набор гормонов сродни мужским и они теперь правят мужчинами кого им любить можно (тоесть их) кого нет и всех женственных они уничтожили, т.к. положено чтобы у них был брак, а брать женственных нельзя ( типа повелся ), только за огромное приданное. Хотя если женщина красива овчинная шапка на ней как на снегурке, но на страшных нет и они ввели что носить нельзя. Гипофиз перестужаеться у мужчин неправильно формируется потенция, половая система и даже гормоны пола сбоят, лейкозы тоже от этого. Женщины тоже гормоны неправильно, в результате выкидыши и Эко. Плюс застужение снизу.

А все гордыня и мужчины типа позорно жить кто шапку носит поверили и мерзнут все и дети и они сами и все болеют. Плюс пол некоторых сбивается у женщин на мужское, у мужчин наоборот. Посмотрите как одеты в 70-е никто не болел, все ок и с гормонами в том числе. Да приличные тёплые шапки недешевы и обувь, но а смысл ходить до лейкоза и импотенции?